제품소개

잡뼈

상품명 잡뼈
포장단위 1팩 (1kg)
상품설명 잡뼈는 목뼈와 등뼈, 마구리뼈 등을 말하며 단백질, 필수아미노산,
칼슘과 철분, 황, 마그네슘, 칼륨 등 무기질이 풍부하게 함유되어 있어
영양분이 풍부합니다. 뼈 속에 혈액 성분이 많아서 사골보다는 붉은
색깔이 돕니다. 양지, 사태 등과 함께 고으시면 더욱 맛이 좋고 우려낸
국물은 모든 요리에 두루 사용할 수 있습니다.



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