제품소개

[참연한우] 한우1+ 업진살

상품명 업진살
포장단위 1팩(150g~500g)
상품설명 소의복부 중앙 아랫부위를 말하는 업진살은 달리‘우삼겹’ 이라고도
불립니다.한마리당 3.4kg정도 생산되는 업진살은 근육사이에 있는
지방부위가 마블링의 역할을 하여 다른 부위에 비해 육즙맛이 뛰어나기
때문에 구워먹으면 소고기의 고소한 맛을 느끼기에 최적의 부위입니다.


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