제품소개

참연 미경산한우 제비추리, 토시

상품명 참연 미경산한우 제비추리, 토시
상품설명 목뼈와 갈비뼈 사이의 띠 모양 근육으로 희소가치가 높은 특수부위
긴목근은 운동량이 많은 근육이라 육색이 진한 붉은색이고
근섬유다발이 굵고 거칠며 근막도 잘 발달되어 있습니다.
소 한 마리당 약 250g 정도의 제비추리가 2개 생산되기 때문에
희소성이 높은 부위입니다.


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